« Salvia savatrix » ou la plante qui sauve et qui guérit, la sauge est connue depuis l’Antiquité pour ses vertus multiples. Elle fut longtemps associée à l’immortalité et à la longévité dans plusieurs cultures, le célèbre dicton provençal dit d’ailleurs : « qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin » De nos jours, elle reste une plante importante de la pharmacopée et entre dans de nombreuses préparations de phytothérapie. Je vous laisse découvrir les principaux bienfaits de cette plante miracle.
COMPOSITION :
Sa valeur nutritionnelle est à l’image de celle de toutes les plantes aromatiques : pauvre en calories et riche en éléments nutritifs.
Côté vitamines, la sauge est riche en vitamine K, en vitamine B9 (les folates) et en bêta carotène (provitamine A). Côté minéraux, elle se démarque pour ses teneurs en fer en magnésium et en potassium.
Propriétés médicinales
La sauge et en particulier la sauge officinale, possède plusieurs vertus médicinales, En effet en phytothérapie, la sauge est souvent utilisée en décoction ou en infusion contre plusieurs maux, notamment sur le système hormonal féminin ainsi que les affections de la cavité buccale et de la sphère ORL. Voici quelques une des vertus les plus connues de la sauge.
L’INFUSION DE SAUGE :
Sous forme de tisane, la sauge permet de soigner de nombreux petits maux du quotidien : maux de gorge, problèmes de digestion, bouffées de chaleur liées à la ménopause
Système digestif
La sauge est un puissant antispasmodique et un gastro protecteur, elle soulage les crampes d’estomac, les ballonnements et les gaz intestinaux. La sauge est aussi connue pour ouvrir l’appétit, elle régularise la digestion. Une infusion de sauge permettra de faire passer un repas trop copieux.
Système Nerveux
De plus en plus de recherches scientifiques s’intéressent aux propriétés neurologiques de la sauge. En plus de stimuler la mémoire, elle permettrait en effet grâce à ses propriétés tranquillisantes ,de calmer les crises d’agitation survenant au cours de la maladie d’Alzheimer et d’améliorer les fonctions cognitives. Il apparaît toutefois que la sauge ne soit efficace qu’à un stade peu avancé de la de malade l’Alzeihmer.
Hildegard von Bingen disait d’ailleurs à propos des vertus apaisantes de la sauge : » La sauge est de nature chaude et sèche. Elle est bonne à manger aussi bien crue que cuite, pour ceux qui souffrent d’humeurs nocives, car elle apaise ces humeurs «
Système respiratoire
La sauge est un traitement traditionnel utilisé contre les problèmes pulmonaires et affections respiratoires courantes. Les propriétés aromatiques liées aux huiles volatiles présentes dans la sauge comme le camphre, terpène et salvene sont efficaces en inhalation pour dissiper les troubles pulmonaires.
La Sauge est riche en composés antioxydants et anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et à prévenir les dommages oxydatifs. L’inhalation huile essentielle ou d’encens de Sauge peut également aider à soulager les symptômes de l’asthme et des allergies en réduisant l’inflammation des voies respiratoires.
Système reproducteur féminin
La sauge a des propriétés oestrogène-like, c’est en effet un régulateur hormonal, utilisé couramment en phytothérapie pour réguler le cycle menstruel et éviter le phénomène de syndrome pré-menstruel. Elle permet également de réguler les bouffées de chaleur ainsi que la transpiration. La sauge est par ailleurs la plante souveraine en cas d’infertilité féminine, dans l’Antiquité, les égyptiennes l’utilisaient pour booster la fertilité.
La plante parvient à stabiliser les menstrues grâce principalement à sa teneur élevée en phyto-estrogènes. En plus des règles irrégulières, la sauge peut permettre de soulager les règles douloureuses et trouver une solution lorsqu’elles sont peu ou trop abondantes.
L’infusion de sauge est aussi utilisée pour préparer l’accouchement, lors du dernier mois de grossesse. Elle est également utilisée pour réduire la lactation et donc pour le sevrage de bébé à l’allaitement.
Attention : La sauge est fortement déconseillée dans les premiers mois de la grossesse pour ses effets abortifs!
Sphère ORL
Une chose est sure, la sauge adoucit la gorge (j’en connais un rayon, je carbure aux bonbons à la sauge que je ramène d’Allemagne mes Salbei Bonbons appelés bonbons magiques par mon petit loulou)
En cas de maux de gorge, une infusion de sauge peut être préparée et utilisée en gargarismes jusqu’à cinq fois par jour. La sauge est aussi indiquée en cas de sinusite, de laryngite et de pharyngite, en infusion ou en fumigation ou en inhalation.
Sphère Buccale
Grâce à ses propriétés antiseptiques et astringentes, la sauge favorise l’hygiène buccale. Elle limite le développement des bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire et de la détérioration des gencives. En bain de bouche, la sauge est efficace contre les différentes affections buccales : aphtes, inflammation des gencives, des muqueuses de la bouche, gingivite.
Quelques remèdes à base de sauge
=> Pour traiter une angine ou tout autre mal de gorge
En décoction : Dans un litre d’eau, faites bouillir 15 grammes de feuilles pendant 5 min, puis laissez infuser 5 min. Utilisez en gargarisme et répétez souvent.
En infusion : Dans une tasse d’eau bouillante, faites infuser 1 à 3 g de feuilles séchées à couvert durant 10 minutes. Boire trois tasses par jour.
==> Pour traiter le rhume
En infusion : Faites infuser 1 cuillère à thé de feuilles de sauge dans une tasse de lait bouillant..
=> Pour traiter la toux et autres infections des voies respiratoires
En infusion : Préparez une 1 tasse d’infusion de sauge et ajoutez-y une cuillère de miel et 1 goutte d’huile essentielle de gaulthérie.
==> Pour traiter la sinusite ou la rhinite
En inhalation : Dans une casserole d’eau chaude, jetez une poignée de feuilles de sauge sèches. Couvrez votre tête d’une serviette et respirez pendant 5 minutes la vapeur que la plante dégage.
==> Pour traiter la diarrhée, flatulences et autres troubles digestifs
En infusion : Faites infuser 1 cuillère à thé de feuilles de sauge dans une tasse d’eau bouillante. Boire trois verres par jour.
=> Pour calmer l’herpès labial
En usage externe : Mélangez quelques gouttes d’huile essentielle de tea- tree à de l’huile essentielle de sauge sclarée, diluez-les dans de l’huile végétale. Appliquez sur le bouton et le pourtour . Vous pouvez aussi appliquez une feuille de sauge fraîche directement sur le bouton.
==> Pour traiter les aphtes, la gingivite et autres infections de la cavité buccale
En bain de bouche : Diluez 3 gouttes d’huile essentielle dans 100 ml d’eau et utilisez en bain de bouche 3 fois par jour. On peut aussi utiliser cette préparation pour soulager les douleurs causées par le port d’une prothèse dentaire.
Pour avoir des dents plus blanches, frottez vos dents avec une feuille de sauge fraîche.
==> Pour traiter un problème de peau
En décoction très concentrée : Faites bouillir 100 g de feuilles dans 1 litre d’eau et laissez réduire. Appliquer ensuite en compresses. Pour soulager une piqûre de guêpe ou d’abeille appliquez dessus une compresse de feuilles de sauge fraîches hachées menu.
==> Pour préparer l’accouchement
En infusion : La sauge peut être utilisée uniquement en fin de grossesse, pour faciliter le travail. Une tasse d’infusion par jour prépare à l’accouchement en stimulant l’utérus via des contractions douces comme l’infusion de feuilles de framboisier.
==> Pour réguler le cycle menstruel
Afin de rétablir un cycle artificiel il est possible de prendre 1 cuillère à café d’extrait de plantes fraîches standardisées de sauge officinale et alchémille chaque le matin.
==> Pour usage capillaire
Contre les chutes de cheveux et les pellicules : Faites macérer 50 g de feuilles de sauge dans un litre d’alcool. A utiliser en frictions hebdomadaires.
Pour redonner tonus et brillance aux cheveux : Massez le cuir chevelu avec de l’infusion de sauge filtrée et refroidie. Vous pouvez aussi faire une macération avec 50 g de feuilles de sauge que vous aurez fait macérer pendant 8 jours dans un 1/2 litre de vinaigre de cidre. Filtrez et appliquez à la racine des cheveux de la sauge en massant le cuir chevelu du bout des doigts.
==> Pour usage cosmétique
Contre la peau grasse : Après le démaquillage, passez sur le visage un coton imprégné d’infusion de sauge filtrée et refroidie.
Pour avoir bonne mine : Versez 6 gouttes d’huile essentielle de sauge sclarée dans un quart de litre d’eau tiède et utilisez quotidiennement pour nettoyer votre visage.
En masque pour un teint éclatant : Diluez de l’argile dans une quantité d’infusion de sauge pour avoir une pâte que vous appliquerez sur votre visage durant 15 minutes, puis rincez.
En crème anticellulite : Massez-vous avec votre crème hydratante pour le corps additionnée de 10 gouttes d’huile essentielle de sauge sclarée.
Précautions d’emploi de la sauge
On recommande de ne pas utiliser la sauge plus de deux semaines en usage interne et une semaine en application locale.
Nous vous rappelons également que l’huile essentielle de sauge contient de la thuyone, une substance abortive et neurotoxique. Elle est déconseillée aux femmes enceintes, mais aussi aux personnes souffrant d’épilepsie.
En ne respectant pas les doses et en usage prolongé, la sauge peut provoquer des effets indésirables tels que des nausées ou des vomissements, causer des palpitations, des bouffées de chaleur ou des convulsions et des vertiges.
La sauge est contre-indiquée pour tous les cas d’hyper-oestrogénie et de cancers hormono-dépendants (sein, utérus…). Par ailleurs, consommée en grande quantité, la sauge peut provoquer chez les hommes des troubles de l’érection.
INTERACTIONS AVEC DES MÉDICAMENTS
La sauge contient une quantité importante de vitamine K, en raison de son action coagulante, elle doit être utilisée avec précaution chez les personnes se trouvant sous traitement médicamenteux anticoagulant. La sauge est également susceptible d’interagir avec des médicaments contre l’anxiété (les benzodiazépines), les troubles psychiques (neuroleptiques) et l’épilepsie.
Attention ! la sauge médicinale ne doit jamais être prise si on prend d’autres médicaments, sans consulter son médecin..
Source: https://secretsdeplantes.wordpress.com
LA SAUGE
Cette plante médicinale revêt de nombreuses vertus et propriétés.
Les voici :
– Tonique, antiseptique, fébrifuge (fait tomber la fièvre), astringente (resserre les tissus), antioxydante,
– Riche en vitamines K, b9, en bêta carotène, teneur en fer, calcium, magnésium, potassium,
– Pourvue d’antioxydants,
– Hypolipémiante (baisse le taux de cholestérol),
– Régule la glycémie (efficace pour les personnes diabétiques),
– Améliore les symptômes de la ménopause,
– Facilite la digestion, aide à soulager les crampes et brûlures d’estomac,
– Traite les inflammations de la bouche et de la gorge.
Comment l’utiliser :
– En infusion, 1 à 3g de feuilles séchées dans une tasse d’eau bouillante, pendant 10mn.
– En boire au moins 3 tasses/jour.
INTERDIT aux femmes enceintes, et aux personnes souffrant d’un cancer hormono dépendant !
(https://www.tiktok.com/@naturolifenice/video/7248506871223438618?_r=1&_t=8dU8HnWQzzG&social_sharing=v1)
(https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/aides-culinaires/sauge-tous-les-bienfaits-sante-de-cette-plante-vivace-922185)
Description : – Deux types: amande douce et amande amère. Nous parlerons de l’amande douce. 
Propriétés Nutritives : – Riche en protéines, fibres, vitamines (E et B), minéraux (magnésium, calcium, phosphore, zinc). – Contient des acides gras mono-insaturés (70% des lipides). Propriétés bénéfiques pour la santé : Les amandes douces sont bénéfiques pour la santé cardiaque, soutiennent la peau, aident à contrôler la glycémie, favorisent une bonne digestion, renforcent la santé des os, et possèdent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. 
Avantages des Amandes : – Aliment énergétique. – Conseillée pendant la grossesse, l’allaitement, pour les sportifs et en période de croissance. – facilite le transit. 
Les Amandes au Goûter : – Parfaites pour un goûter sain. – Donner une poignée d’amandes nature à vos enfants pour un en-cas nutritif et délicieux, avec un fruit. 
Le Lait d’amandes : – Peut être fait en mélangeant de la poudre d’amandes à de l’eau chaude, ou au mixer. – Excellent substitut au lait traditionnel pour les intolérants au lactose mais ne peut en aucun cas remplacer le lait maternel ! 
L’Huile d’Amande Douce : – Utilisée comme purgatif doux. – Contre engorgements bronchiques et toux quinteuses. – Soins de la peau: eczéma sec, brûlures, crevasses. – Entretien des peaux sèches en application de 15-20 minutes, 2-3 fois par semaine. 
Astuces : – Choisissez des amandes de culture biologique, sans sel. – Consommez-les avec ou sans la peau, préalablement trempées pour les rendre plus digestes et assimilables. – Utilisez la poudre, la purée ou le lait d’amande comme aliments énergétiques et reconstituants. Alors n’hésitez pas à vous régaler d’amandes mais évitez le grignotage et les excès car l’amande est quand même assez calorique (175 Kcal par poignée !). Céline 
Chemin Vital Naturopathie