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10 Remèdes de champion contre les courbatures.

Vous voulez éviter les courbatures après avoir fait du sport ?

C’est vrai que ça fait mal et que ce n’est pas très agréable. Heureusement, il existe des astuces qui marchent contre les courbatures.

Voici les 10 remèdes que les champions utilisent :

1. Le Remède Naturel Contre les Crampes et les Courbatures.

Vous avez des crampes nocturnes ? Des courbatures de temps en temps ? Ce sont des symptômes douloureux et gênants. Heureusement, il existe une solution pour les atténuer ou les éviter. Il s’agit de consommer du miel, tout simplement. le miel aide à atténuer les courbatures et éviter les crampes

Comment Faire 1. Mettez le jus d’1/2 citron dans un verre.

2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel.

3. Terminez de remplir le verre avec de l’eau.

4. Buvez ceci 2 ou 3 fois par jour entre les repas. Faîtes cette cure pendant vos périodes de crampes nocturnes.

Vous pouvez également boire cette décoction les jours où vous faîtes du sport. Les miels les plus efficaces sont ceux de châtaigne ou d’aubépine.

Pourquoi ça marche Le miel contient du magnésium et du potassium. C’est lorsque l’on manque de ces minéraux, qu’on a des crampes ou des courbatures.

Si vous êtes sujets à ces crampes très régulièrement, remplacez le plus souvent possible le sucre blanc de votre alimentation par du miel. voir les bienfaits du miel

2. Boire une Bière Aussi étonnant que cela puisse paraître, boire une bière après le sport aide à ne pas avoir de courbatures.

Voici le conseil original que mon prof de sport m’a donné hier soir pour éviter les courbatures après le sport : buvez une petite bière ! Hier soir, en sortant du boulot, je me suis motivé pour aller faire une séance de sport intense. Au programme, exercices cardio et renforcement musculaire. Après avoir transpiré pendant 1heure, notre coach nous recommande de continuer à boire beaucoup d’eau dans l’heure qui suit, ainsi…qu’une petite bière ! Je n’avais jamais entendu un prof de sport vanter les mérites de la bière et j’étais très surpris, mais il m’a convaincu. En effet, après une séance de sport, les muscles ont accumulé des toxines qui peuvent être acides, entrainant par la suite des courbatures. Or la bière, grâce à la levure naturelle qu’elle contient, est riche en sels minéraux et oligo-éléments – tels que la vitamine B6 et l’acide folique – nécessaires au rétablissement de l’équilibre acido-basique. Tous ces micro-nutriments vont favoriser l’élimination des toxines dans le muscle et prévenir ainsi les mauvaises courbatures du lendemain. Je me suis donc empressé de tester cette astuce hier soir en allant boire une petite bière fraîche avec mes acolytes .

Résultat ce matin : je sens que mes cuisses ont travaillé quand même, mais pas de mauvaises courbatures à l’horizon ! Attention néanmoins, il s’agit ici de boire une seule bière, et non le pack entier, dans les 2 heures suivant l’effort, histoire de profiter des bienfaits de la levure naturelle, mais pas des méfaits de l’alcool ! Économies Réalisées Avant d’acheter des crèmes chauffantes et relaxantes vendues dans le commerce, essayez cette astuce simple, naturelle et économique pour éviter les courbatures musculaires. Une bière blonde classique de 33cl coûte en moyenne entre 50 centimes et 1€ dans le commerce… Vraiment pas grand chose comparé aux crèmes vendues en pharmacie entre 5 et 10€ ! voir 7 vertus de la levure de bière

3. Manger une Orange Avant votre séance de sport, mangez une orange. L’eau, le sucre et les vitamines qu’elle contient aident à éviter les courbatures.

Le truc très simple pour éviter d’avoir des courbatures est de bien s’hydrater. Pour une séance de sport bien efficace, rien de tel que de manger une orange une demi-heure avant. L’orange est bourrée d’eau, de sucre naturel et de vitamines qui aident à hydrater et nourrir les muscles. Ces éléments sont utilisés par les muscles pendant toute votre séance de sport, ce qui évite les courbatures.

4. Boire du Lait Après chaque séance, buvez du lait. Il contient tout ce qu’il faut pour éviter crampes et courbatures.

Si l’on est sujet aux crampes, ou que l’on souhaite éviter les courbatures liées à nos séances de sport, on peut tous compter sur un p’tit truc bien utile qui a fait ses preuves : Contre les Crampes et les Courbatures, on Boit du Lait Pourquoi ? Parce que les contractions musculaires créent des molécules d’acide lactique, qui empêchent la libération du calcium. C’est cette action qui rigidifie les muscles, conduisant à la crampe ou aux courbatures. Sachant cela, j’ai toujours glissé dans les sacs de sport de mes enfants une petite gourde ou brique de lait ! En plus de leurs étirements habituels, ils se précipitent ainsi sur leur dose de calcium, car ils adorent ça et le méritent bien, après leurs efforts. Et si votre enfant est allergique au lait de vache, il existe des laits de soja ou d’autres végétaux, dont certains sont enrichis en calcium.

5. S’hydrater au Maximum Boire beaucoup, et avant d’avoir soif, aide à éliminer les toxines et éviter les courbatures. voir « Bienfaits de l’eau pour votre corps« 

Témoins de la reconstruction des fibres musculaires et donc de la bonne santé de vos muscles, les courbatures peuvent cependant devenir insupportables. Pour éviter ces lendemains de séance difficiles, respectez ces quelques règles simples.

Règle numéro 1 : bien s’hydrater L’hydratation favorise l’élimination des toxines. Pensez-donc à boire de l’eau avant la séance (1/2 litre 30 minutes avant), puis régulièrement tout au long de l’entraînement (une gorgée toutes les 5 minutes). À la sortie de la douche, complétez votre apport par 250 ml d’eau (l’équivalent de deux verres). Éventuellement, buvez une petite bière ! N’attendez pas d’avoir soif !

Règle numéro 2 : Récupérer Activement Terminez votre séance par 5 à 10 minutes de retour au calme progressif : course à pied, rameur, vélo, séries de musculation à charges légères, voir une petite marche… le tout à allure modérée. Ce travail à faible intensité permet de décharger vos muscles des toxines accumulées au cours de la séance.

Règle numéro 3 : ne pas s’étirer le Jour de la Séance Contrairement à ce que pensent les anciens, les étirements trop poussés sont à proscrire le jour de la séance. En effet, au même titre que les exercices, ils créent des micro-lésions au sein du muscle, entraînant davantage de courbatures. Étirez-vous légèrement, sans forcer, lors de votre séance. Si vous souhaitez gagner en souplesse, profitez des jours « off » pour vous étirer plus sérieusement. La meilleure astuce pour finir, sachez que si votre pratique est régulière et fréquente (plus d’une séance par semaine), vos muscles s’habitueront progressivement : au bout de deux semaines, ils ne se courbatureront déjà plus… à moins que vous ne stoppiez votre entraînement pendant plus d’une semaine.

6. Prendre un Bain à la Camomille La camomille relaxe, c’est pour ça qu’on s’en fait des infusions pour dormir. Avec nos muscles, c’est pareil, elle les détend.

A chaque fois que vous faites du sport, vous avez des petites courbatures désagréables ? Voici un remède naturel à la camomille approuvé par les sportives pour combattre les courbatures facilement. Le lendemain d’une bonne séance de sport, on se réveille souvent avec des courbatures dans les jambes, les fessiers ou les épaules… Pour venir à bout des courbatures qui nous font regretter d’avoir fait du sport, il existe un remède naturel à base de camomille que je verse directement dans mon bain. Je l’adore et m’en sers tout le temps car il est très facile à préparer. 1. Je prends une casserole dans laquelle je place une grosse poignée de camomille romaine que l’on peut trouver chez un herboriste ou dans un magasin bio, je verse ensuite un litre d’eau froide puis je remue doucement le tout. 2. Je porte le mélange à ébullition puis je laisse chauffer ma potion magique pendant un petit quart d’heure, le temps de me préparer un bon bain chaud. 3. Je fais couler l’eau et je règle la température pour éviter de me brûler puis lorsque ma décoction est prête je l’ajoute dans mon bain relaxant avant de plonger à l’intérieur pour me détendre. Je reste environ 20 minutes dans l’eau à ne rien faire, le temps que la camomille fasse effet pour enfin en finir avec les courbatures.

7. S’échauffer L’échauffement est très important pour mettre vos muscles en condition. Ne zappez surtout pas cette étape primordiale.

Malgré des heures et des heures de sport, vous ne parvenez pas à brûler ces fichus kilos gagnés pendant les vacances? Lisez nos astuces simples à appliquer avant, pendant ou après le sport pour avoir à nouveau une taille de guêpe ! Beaucoup pensent qu’il suffit de se dépenser sans compter pour avoir rapidement un corps de rêve. Mais, comme disait La Fontaine, « rien ne sert de courir, il faut partir à point »…

Voici quelques règles à respecter pour rendre le sport plus efficace et amusant.

Connaître ses Limites L’erreur qu’on commet tous en commençant le sport, c’est d’en faire trop. A force de mettre son corps à l’épreuve, on provoque crampes et douleurs articulaires. En réalité, l’essentiel, c’est d’être réaliste. Les docteurs préconisent 1h30 d’exercice par semaine pour un débutant, ainsi que 30 minutes de marche par jour. De cette façon, vous verrez progressivement votre résistance à l’effort augmenter et pourrez passer au niveau supérieur!

Bien s’échauffer Il est extrêmement important de s’échauffer avant le sport pour préparer vos muscles à l’effort et faciliter la circulation sanguine, en particulier pour les débutants et autres habitués du canapé. Sinon, gare aux courbatures!

Bien se nourrir Il est important de bien manger avant ou pendant le sport afin d’éviter les coups de pompe ou les lourdeurs d’estomac. Les sucres lents (riz,pâtes…) sont vos meilleurs alliés, et, en cas de petite baisse de régime pendant l’exercice, je vous recommande chaleureusement les fruits secs ou les noix.

voir aussi Bienfaits des noix sur la santé

Coup de boost garanti! Surveiller son Rythme Cardiaque Il existe une astuce imparable pour optimiser la perte de graisse : contrôler votre fréquence cardiaque maximale (les battements de votre cœur) et tenter de vous en approcher le plus possible. L’important, donc, ce n’est pas de vous dépenser longtemps mais de façon intense, sur une courte période. Comme chacun sait, le sprint c’est plus sympa que le marathon!

Respirer correctement Il ne suffit pas de respirer, encore faut-il respirer correctement. Contrairement à ce que beaucoup pensent, ce n’est pas la poitrine qu’il faut faire marcher, mais le ventre. Alors on inspire et on gonfle le ventre!

Bien s’hydrater Le mot d’ordre, c’est s’hydrater! 1% d’eau en moins dans le corps équivaut à 10% d’énergie perdue. Alors, si vous ne voulez pas vous effondrer en plein footing, n’ayez pas peur de boire régulièrement. L’eau est votre meilleure alliée pour éviter les courbatures !

voir aussi les Bienfaits de l’eau pour votre corps

Varier les exercices Le corps humain est comme vous et moi, il se lasse vite des choses répétitives. Ainsi, dès qu’il s’est habitué à une série d’exercices, ceux-ci perdent de leur efficacité. Il est donc important de varier la nature des stimulations musculaires afin de continuer à évoluer physiquement. Là encore, peu importe la quantité pourvu qu’il y a la qualité !

Ne pas rester seul La seule chose qui pourrait vous empêcher de faire du sport après avoir lu nos astuces santé, c’est le manque de motivation. Et quoi de mieux pour se motiver qu’une bande d’amis prêts à se dépenser autant que vous? Allez, désormais plus d’excuse, on enfile son short et ses baskets, et en route!

8. Se Masser avec de l’Huile de Lavande Préparez vous de l’huile de macération à la lavande. En massage contre les courbatures, ça fait des miracles. En plus, c’est doux et ça sent bon !

Nous vous avons déjà parlé de quelques bienfaits de la lavande. Je vais vous les rappeler et vous en exposer de nouveaux, en 6 recettes essentielles. Tout cela pour votre santé et vos économies de la rentrée !

1. Recette Tisane Avec 1/4 de litre d’eau bouillante et 1 cs de fleurs de lavande, j’obtiens une tisane que je sucre avec du miel. C’est délicieux. J’en bois jusqu’à 4 tasses par jour lorsque j’ai un rhume ou une grippe. Elle lutte également contre la nervosité, les maux d’estomac ou d’intestins.

2. Huile de macération Avec 3 poignées de fleurs de lavande macérées au soleil dans 1L d’huile d’olive, j’obtiens une huile de macération qui me permet de soulager mes courbatures, éventuels lumbagos, douleurs dorsales, ou encore piqûres d’insectes.

3. Vinaigre de macération Dans un flacon je mets jusqu’à mi-hauteur des fleurs de lavande, puis je complète avec du vinaigre de Cidre. Je laisse macérer un mois au soleil. Un verre de ce vinaigre dans mon bain m’aide à me calmer et me relaxer. Et en plus l’odeur est très agréable.

4. Recette eau florale Je fais bouillir 1L d’eau avec 3 poignées de fleurs de lavande. Je laisse infuser, je filtre. J’ajoute 5 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse pour la conservation. Je conserve cette eau 1 mois dans mon frigo sans problème. Elle me sert de lotion démaquillante, tonique pour la peau fatiguée, aide les peaux fragiles et grasses et combat l’acné.

5. Huile essentielle Je me sers de l’huile essentielle de lavande car elle est sédative et anti-dépressive. Elle lutte contre les maux de tête et facilite également la circulation du sang. Enfin, elle est un excellent vermifuge et un anti-parasites. vois aussi « les Huiles Essentielles« 

6. En crème cicatrisante la lavande désinfecte et guérit les plaies. Elle soigne les brûlures et les piqûres d’insectes

9. Faire des étirements doux Les étirements, c’est comme les échauffements. Il faut apprendre les bons gestes. Mais quand on les connaît, on n’a plus aucune courbature.

10. Prendre un Bain à la Moutarde Vous connaissiez peut-être les bains de bicarbonate, de lavande ou encore de camomille. Mais la moutarde, c’est étonnant, non ? Et pourtant, ça fonctionne très bien pour détendre les muscles.

La moutarde peut aider de plusieurs manières à relaxer vos muscles. Si vous avez mal partout, essayez un bain à la moutarde infusée. Mélangez 2 cuillères de moutarde et une cuillère de sel de bain. La moutarde amplifie les effets thérapeutique du sel, ce qui enlève la douleur beaucoup plus rapidement que le sel seul. Vous avez mal aux pieds ?

Voici comment faire un bain de pieds relaxant : Mélangez une cuillère de moutarde dans l’eau chaude d’une bassine (pas trop chaude pour ne pas brûler vos pieds).

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19 Bienfaits des noix sur la santé

Les noix sont des fruits à coque que l’on trouve dès le début de l’automne. Elles se conservent parfaitement et peuvent se déguster tout au long de l’année. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’elles ont de véritables bienfaits pour notre corps y compris pour la peau et les cheveux. Que diriez-vous d’avoir une santé de fer ?

Le fait que les noix aient de nombreux bienfaits pour la santé n’est pas vraiment surprenant. En effet, les noix sont parmi les meilleures sources de nutriments tels que les vitamines B et E et les acides gras oméga-3. Elles sont bien meilleures pour votre santé que vous ne l’imaginez ! Que vous cherchiez un truc pour fortifier votre coeur, ralentir les signes de vieillissement ou simplement des astuces pour avoir une belle peau et de beaux cheveux, ne cherchez pas plus loin ! Les noix sont l’aliment qu’il vous faut.

Bienfaits sur la peau

1. Réduit la transpiration Les feuilles de noix contiennent du tanin, une substance naturelle qui réagit avec les protéines pour resserrer les pores de la peau. Cela a pour effet de « rétrécir » les glandes sudoripares et donc de réduire la transpiration. Faites bouillir des feuilles de noix séchées dans l’eau pour faire une décoction qui fonctionnera comme une lotion anti-transpirante. Un excellent moyen de dire au revoir aux déodorants chimiques. Cette lotion fonctionne aussi pour les pieds qui transpirent beaucoup.

2. Resserre les pores de la peau Le tanin dans les feuilles de noyer a un effet astringent sur la peau. Si vous avez tendance à avoir les pores de la peau du visage dilatés, utilisez une décoction de feuilles de noyer comme lotion. Cela améliore la structure de la peau et resserre les pores.

3. Fait disparaître les boutons Pas très gracieux d’avoir de l’acné sur le visage, n’est-ce pas ? Les feuilles de noix peuvent vous être utiles. Sachez que l’acné est dû aux glandes sébacées qui produisent trop de gras et bouchent les pores de la peau. Résultat, cela favorise la présence de bactéries qui infectent la peau et produisent un bouton.

Les feuilles de noix ont un effet anti-inflammatoire et aident à lutter contre les bactéries causant l’acné. Le remède est donc d’utiliser les feuilles de noyer pour en faire une infusion et vous laver le visage si vous avez de l’acné.

4. Rend la peau douce et souple L’huile de noix a un effet hydratant et nourrissant pour la peau. Elle contient une forte concentration en acides linoléniques qui fonctionnent comme un émollient. Cela comble l’espace entre les cellules de la peau pour lui donner un aspect souple et plus doux au toucher.

5. Permet d’exfolier la peau Broyez des noix pour en faire une poudre très sommaire. Elle a un effet légèrement abrasif pour éliminer les peaux mortes et améliorer la texture de la peau.

Si vous cherchez quelque chose de plus fort pour exfolier vos coudes ou vos talons par exemple, broyez quelques coquilles de noix. Mélangez-les avec votre gel douche et exfoliez les parties les plus sèches du corps.

6. Lutte contre les rides L’huile de noix est une huile extrêmement hydratante. Elle aide donc à combattre les méfaits des radicaux libres et ralentit les effets du vieillissement. L’huile de noix pourrait bien devenir votre secret de beauté pour une peau lumineuse qui respire la santé.

Bienfaits des noix pour les cheveux

7. Lutte contre la chute de cheveux Les acides gras oméga-6 contenus dans les noix, la vitamine B7 et la biotine aident à lutter contre la chute des cheveux. Mais ce n’est pas tout ! L’huile de noix renforce les follicules capillaires. Pensez à manger des noix régulièrement en petite quantité pour combler vos carences en biotine, responsable (entre autres) de la chute de cheveux.

8. Favorise la croissance des cheveux Appliquez de l’huile de noix sur votre cuir chevelu et massez-le. Pourquoi ? Car cela va nourrir les cheveux et favoriser leur croissance.

L’huile de noix contient des minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le cuivre qui contribuent à la croissance de cheveux sains.

9. Élimine les pellicules Les pellicules proviennent souvent d’un cuir chevelu trop sec. De petits flocons de peau blancs tombent sur vos vêtements et sont franchement inesthétiques. Mais l’huile de noix est la solution efficace que peu de gens connaissent. Diluée, elle est couramment utilisée pour traiter les pellicules en hydratant le cuir chevelu

10. Colore les cheveux foncés Le brou de noix est utilisé depuis des siècles comme coloration naturelle pour les cheveux foncés. Cela donne des reflets cuivrés ou permet de foncer les cheveux châtains. Vous trouverez ici du brou de noix déjà en poudre. Il ne reste plus qu’à en faire une pâte en le mélangeant avec de l’eau et à l’appliquer sur les cheveux. Naturel et sain, en plus de colorer, il nourrit les cheveux. Bien plus naturel que les colorations chimiques !

Bienfaits des noix pour la santé

11. Améliore la santé de votre cœur Les noix contiennent un acide appelé acide ellagique qui fluidifie les accumulations de matières grasses dans les artères. Les noix sont riches en L-arginine, un acide aminé aux nombreux bienfaits pour les personnes qui souffrent ou ont un risque de maladie cardiovasculaire. Les dépôts de graisse dans les artères, appelés plaques, durcissent au fil du temps et bouchent vos artères, parfois même en bloquant totalement le flux sanguin. Cela entraîne une hypertension artérielle et des troubles cardiaques associés, comme un AVC ou une crise cardiaque. L’accumulation de plaques peut aussi entraîner des inflammations qui peuvent être résorbées par les noix car elles contiennent de l’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 essentiel. L’ALA est un anti-inflammatoire naturel qui aide à prévenir la formation de caillots de sang.

Ces acides gras peuvent également améliorer le fonctionnement des cellules endothéliales qui recouvrent la paroi interne des artères. Cela a pour effet de réguler l’élargissement et le rétrécissement des artères, modulant ainsi la tension artérielle. Ceux qui consomment des aliments riches en ALA ont 50% moins de chance d’avoir une crise cardiaque. Manger seulement 4 noix par jour augmente significativement vos niveaux de ALA. Et une consommation régulière de noix régule aussi le taux de cholestérol.

Les noix peuvent aussi réduire les problèmes liés à un rythme cardiaque irrégulier que l’on appelle arythmie. C’est pour cette raison que les professionnels de santé recommandent de manger des noix pour protéger votre cœur. Consommer plus de noix réduit de manière significative le risque de décès chez les personnes présentant un risque élevé de maladie cardiovasculaire.

En revanche, si vous essayez de vous débarrasser d’un herpès, évitez de manger des noix, ou mangez-en peu. En effet, la L-arginine en trop grande quantité peut réduire les taux de l’acide aminé lysine, ce qui peut faire apparaître des poussées d’herpès.

12. Ralentit le vieillissement Les noix contiennent beaucoup d’antioxydants comme les composés polyphénoliques et les flavonoïdes.

Ces molécules empêchent les cellules de votre corps de se détériorer à cause des radicaux libres. Vous savez maintenant comment ces noix ralentissent le vieillissement. les polyphénols que l’on retrouve dans les noix empêchent l’apparition des lésions hépatiques d’origine chimique.

Voici la conclusion des chercheurs : « Les noix ont une haute teneur en polyphénols, qui possèdent un pouvoir antioxydant élevé en se liant aux lipoprotéines responsables de l’athérosclérose in vivo. »Chez les humains, les études prouvent que les noix améliorent le taux sanguin des lipides, comme le cholestérol, le HDL, le LDL et les triglycérides. Elles améliorent aussi la fonction endothéliale et réduisent les inflammations, et ce sans aucune prise de poids. »

13. Diminue les risques de cancer Les noix contiennent des antioxydants comme l’acide ellagique et l’ellagitannine qui peuvent limiter la formation de certains cancers comme celui du côlon. Certaines études montrent que l’acide ellagique a le pouvoir de tuer les cellules cancéreuses dans le côlon. Les études sur les animaux ont également montré qu’il en était de même pour les cancers du sein, du rein et de la prostate.

Un régime riche en noix ralentit la croissance du cancer de la prostate de 30 à 40%.

Une poignée de noix par jour suffit pour réduire de 50 % le nombre et de la taille des tumeurs mammaires

Les chercheurs suggèrent donc qu’il est bénéfique d’inclure des noix dans son alimentation pour diminuer les risques de cancer.

14. Améliore la qualité du sperme En ajoutant simplement 100 g de noix à son régime alimentaire, il est possible d’améliorer la qualité de son sperme. En effet, l’amélioration est visible sur le nombre de spermatozoïdes, leur forme et leur taille, leur mobilité et leur vitalité. C’est probablement parce que les noix augmentent les niveaux d’acides gras oméga-6 et d’acides gras oméga-3 dans le sang, essentiels à la bonne santé des spermatozoïdes.

15. Ralentit le vieillissement du cerveau Avec l’âge, le cerveau se détériore petit à petit.

Les noix peuvent contribuer à retarder l’apparition de ces symptômes et aussi ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer. Pourquoi ? Les noix contiennent de nombreux composés neuroprotecteurs, notamment la vitamine E, vitamine B9, la mélatonine, les acides gras oméga-3 et les antioxydants comme les polyphénols, de l’acide gras α-linolénique, de l’acide folique qui tous empêchent les lésions nerveuses causées par les radicaux libres. Même chez les jeunes adultes, les noix sont bénéfiques car elles améliorent la capacité à trier les informations importantes dans un grand nombre d’informations. Une fonction cognitive essentielle du cerveau.

16. Aide à gérer le diabète de type 2 Si vous avez un diabète de type 2, essayez de manger des noix régulièrement.

Pourquoi ? Car dans une étude scientifique, des adultes diabétiques de type 2 en surpoids ont mangé 50 g de noix tous les jours pendant plusieurs mois. En seulement 3 mois, ils ont vu leur taux d’insuline à jeun baisser significativement. Cela indique que leur corps utilisait de l’insuline pour contrôler les niveaux de glucose plus efficacement qu’auparavant. La raison de ce bienfait ? Les noix possèdent des agents anti-inflammatoires qui protègent contre l’inflammation, responsable de la résistance à l’insuline.

17. Aide à s’endormir plus rapidement Saviez-vous que les noix contiennent de la mélatonine, une hormone qui sert notamment à s’endormir ? Et bien sachez que des études scientifiques ont démontré que les animaux qui mangeaient des noix produisaient davantage de mélatonine dans leur sang. Par conséquent, en mangeant des aliments riches en mélatonine comme les noix, cela vous aide à vous endormir plus vite et plus facilement. Et surtout à réduire le nombre de fois où vous vous réveillez la nuit.

18. Soulage et réduit l’arthrite La noix est l’un des aliments recommandés pour ceux atteints d’arthrite. L’arthrite est une affection qui provoque des douleurs dans les articulations et les endommagent. Les noix contiennent des acides gras oméga-3 qui peuvent réduire ces douleurs. Ce bienfait est démontré par le fait que lorsque l’on mange des noix, les marqueurs comme la protéine C-réactive diminuent.

19. Elles font perdre du poids Non les noix ne vous font pas prendre du poids ! Au contraire, elles peuvent même vous aider à perdre du poids et retrouver un poids idéal. En effet, cette étude a révélé que les personnes qui mangent des noix régulièrement, ou qui remplacent certains aliments par des noix, perdent environ 1 kg et plus d’1 cm de tour de taille. Enfin, sachez qu’en mangeant des noix, votre sensation de satiété augmente en seulement 3 jours. Résultat, vous grignotez moins et il est plus facile de maîtriser votre poids.

Vous devriez aussi manger la peau des noix ! Les cerneaux de noix sont entourés d’une fine pellicule ocre et légèrement amère. C’est d’ailleurs pour se débarrasser de cette amertume que certaines personnes enlèvent cette pellicule en trempant les noix dans de l’eau bouillante. Mais il ne faut pas l’enlever ! En effet, les chercheurs ont calculé que c’est dans cette pellicule que se trouvent 90% des antioxydants des noix. Cette fine couche est donc la partie la plus bénéfique à votre santé ! Pour augmenter les bienfaits des noix sur votre santé, il est conseillé de consommer seulement des noix bio, crues et non irradiées.

Comment conserver les noix ? les noix sont un fruit délicat, si elles ne sont pas séchées. Elles peuvent facilement périr et ainsi perdre les bienfaits de leurs précieux acides aminés.

Si vous achetez vos cerneaux de noix en vrac, évitez les noix qui ne sont pas charnues, qui ont une odeur de rance ou dont vous ne pouvez pas vérifier la qualité. Le mode de conservation des noix dépend de leur degré de maturité.

Pour les noix fraîches, mettez-les dans le bac à légumes du réfrigérateur et consommez-les rapidement (dans les 24 à 48 h) pour qu’elles conservent toute leur saveur.

Pour les noix sèches, c’est l’inverse. Ne les conservez pas au frais, sinon elles perdraient tout leur bon goût !

Vous pouvez améliorer la qualité des noix en les faisant tremper dans de l’eau pendant la nuit. Cela va permettre d’éliminer des enzymes inhibiteurs et de l’acide phytique. Après les avoir trempées, faites les sécher à basse température (entre 40 et 45°C) jusqu’à ce qu’elles retrouvent leur délicieuse texture croquante.