Le printemps arrive, avec les allergies, voici une recette simple à réaliser pour les calmer.
Il faut :
1 demi citron
2 gousses d’ail
1/2 oignon rouge
1 morceau de gingembre
1 morceau d’ananas
1 morceau de pomme rouge
4/5 tiges de thym
1 tige de romarin
1 cuillère à soupe d’origan
1 cuillère à café de persil
2 cuillère à soupe de miel cru, non pasteurisé
Du vinaigre/cidre de pommes
Dans un bocal en verre hermétique :
-Mettre le citron, l’ail, l’oignon, le gingembre (rincé avec la peau), l’ananas, la pomme, coupés en morceaux (gros dés),
-Rajouter, le romarin, le thym, l’origan, le persil et le miel,
-Couvrir le tout, à moitié avec le vinaigre/cidre de pommes,
-Fermer le bocal et laisser macérer 24h au réfrigérateur,
-Bien secouer le bocal pour tout mélanger,
-Filtrer avant de consommer (20ml par jour suffisent).
Tous ces ingrédients possèdent des propriétés, découvrez-les dans la
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