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A chaque fromage son odeur !

Tu aimes le fromage, et pour les garder, tu les mets dans une boite de conservation au frigo ou sous cloche sur la table de la cuisine, mais alors leurs différents arômes se mélangent. 
Pour y remédier, dans le couvercle de la boite ou de la cloche scotche une ou deux feuilles de laurier. Chaque fromage préservera sa propre odeur, sans se mélanger aux autres.

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7 Remèdes Naturels Anti-Cholestérol.

Ne nous mentons pas : si nous avons du cholestérol, c’est bien souvent parce que nous mangeons trop de graisses et n’équilibrons pas notre alimentation. Manger plus sainement et faire un peu d’exercice sont les 2 secrets (pas si secrets) pour faire baisser son taux de cholestérol. Pour y arriver sans contraintes, voici les 7 remèdes naturels que vous devez connaître pour réduire votre cholestérol durablement.

1. réduisez les matières grasses

La première des choses à faire lorsque l’on a un peu trop de cholestérol est bien entendu de réduire les graisses de notre alimentation. On allège sa consommation de beurre et on se met aux huiles riches en acides gras mono-insaturés et en omégas 3 et 6. Là, on a le choix. Alternez dans vos préparations avec l’huile d’olive, l’huile de noix, huile de pépins de raisin et l’huile de tournesol. Inutile de se passer de fromage. Il est bon pour le calcium et les protéines. Mais on peut en choisir un qui contiendra peu de matière grasse (fromages frais, camembert, cantal).

2. Mangez du poisson

On mise sur des menus à base de poisson au moins trois fois par semaine. Les poissons maigres ne contiennent en moyenne qu’1% de matière grasse. Ce sont les cabillauds, merlans ou encore les soles et les limandes. Ceci dit, un poisson gras de temps en temps ne nuit pas, car il contient entre 5 et 12% de graisse, ce qui n’est pas énorme. Ce sont les saumons, sardines, thons et autres maquereaux.

3.Mangez des fruits et des légumes

Les fruits et les légumes baissent naturellement le taux de cholestérol. Il faut en consommer au minimum 3 par jour, dont au moins 1 cru car il sera riche en fibres. Misez sur les fruits et légumes de saison vendus au marché, ils seront moins chers.

4. Changez de mode de cuisson

Certains investissements sont parfois nécessaires. Bien sûr, on attend qu’une casserole soit usée ou que ce soit Noël ou la fête des mères, mais on pense à acheter les bons ustensiles pour cuisiner. Sur la liste des objets à avoir absolument dans sa cuisine : un wok, un cuit-vapeur, des poêles anti-adhésives. Une cuisson saine conserve les vitamines et les autres bienfaits de tous les aliments. Ces ustensiles permettent de réduire le recours aux graisses. Et pour donner du goût à la cuisine à la vapeur, on ajoute des herbes fraîches, de l’oignon ou des coulis de tomate, par exemple. Surtout, on bannit les fritures en tous genres et on passe aux potatoes au four.

5. Cuisinez soi-même

Nous en sommes convaincus depuis longtemps, les plats tout préparés sont mauvais pour la santé. En plus, ils sont plus chers que la cuisine faite maison. Au niveau du cholestérol c’est vraiment flagrant. N’hésitez pas à regarder les étiquettes des plats préparés, lisez les taux de glucides et de lipides, c’est parfois édifiant ! Manger sain c’est facile. C’est aussi très sympa d’apprendre à cuisiner soi-même et montrer avec fierté ses progrès. Et vous pouvez compter sur les recettes légères et économiques de Viviane, comme celle-ci par exemple, que personnellement j’adore.

6. faites une cure de chlorure de magnésium

Les bienfaits du chlorure de magnésium ne sont plus à démontrer. Nous vous le conseillons souvent, puisqu’il sert à beaucoup de choses pour la santé, tout en étant très économique. On n’hésite donc pas à faire 3 ou 4 cures de 3 semaines de chlorure de magnésium par an. Il va en effet réduire efficacement notre taux de triglycérides.

7. Pratiquez des activités physiques

Bouger chaque jour en marchant au lieu de prendre sa voiture, en pratiquant un sport régulier, aide considérablement à faire baisser le taux de cholestérol. Pourquoi ? Parce que l’activité physique évite l’encrassement des artères et les problèmes cardio-vasculaires. Ceci combiné à votre nouvelle meilleure alimentation vous permettra de trouver votre poids de forme et de le conserver, tout en dormant mieux et en étant moins stressé.