Un petit creux ? Un coup de barre à 11h ? à 16h ?
Pas de panique, vous n’avez pas besoin de tant que ça pour rebooster votre énergie. Il vous suffit juste de tromper (un peu) votre corps en lui offrant des aliments sains, peu caloriques mais très efficaces sur votre satiété.
Nous vous proposons donc 3 collations coupe-faim, concoctées à base d’ingrédients aux index glycémiques faibles et aux pouvoirs satiétogènes magiques.
1/ Un porridge au lait d’amande et à la cannelle à 90 kcal :
Faites chauffer 10 cl de lait d’amande non sucré dans une casserole puis ajoutez 20 g de flocons d’avoine en remuant.
Baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes en mélangeant de temps en temps.
Servez avec une demi-cuillère à café de cannelle en poudre.
Le lait d’amande est peu calorique et donne beaucoup d’énergie.
Les flocons d’avoines, riches en hydrates de carbones et à l’index glycémique bas, agissent tel un carburant qui se digère lentement, donc éloignent la sensation de faim.
Enfin la cannelle aide à faire baisser le taux de sucre tout en ajoutant une saveur douce sans aucun apport calorique.
2/ Une infusion « astuce » de grand-mère à 15 kcal :
Boire de l’eau pour satisfaire votre faim peut vous paraitre contre-intuitif…et pourtant cette recette d’eau chaude va vous épater tant son pouvoir de satiété est énorme :
Faites chauffer une tasse d’eau, ajoutez quelques feuilles de menthe Riches en fibres, 0 calorie et très parfumées, les feuilles de menthe permettent d’apporter une belle saveur très satiétogène , un jus de citron L’acidité du citron agit également naturellement comme un coupe faim et une demi-cuillère de poudre de caroube,issue du fruit du caroubier, permet d’inhiber la sensation de faim.
3/ une coupe de fromage blanc
Très riche en protéines et pauvre en glucides, le fromage blanc contient en plus des bonnes graisses et apporte donc un sentiment de satiété très satisfaisant.
Ajoutez-y quelques crudités coupées (1 carotte ou 1 demi concombre)
Les crudités, très peu caloriques exigent pourtant de la mastication qui envoie à votre cerveau une information claire : vous êtes bien en train de vous nourrir !
Donc effet satiété garanti sans les calories !