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17 Infusions pour se soigner naturellement.

Boire une infusion est la meilleure façon de profiter des bienfaits des plantes. Pourquoi ? Car le corps assimile ainsi plus facilement les nutriments dissous dans l’eau. Il existe des infusions pour soigner presque tous les problèmes de santé. Il faut dire que la nature nous a offert toutes les herbes de guérison nécessaires.

Voici les 8 meilleures recettes d’infusion pour guérir vos petits problèmes de santé.

1. Infusion contre l’anxiété

Le basilic est aussi connu sous le nom de thé « Tulsi ». Cette herbe est traditionnellement utilisée en Inde. Elle peut aussi résoudre les problèmes d’insomnies si les causes de celles-ci sont l’anxiété ou la dépression.

Ingrédients : 1 cuillère à soupe de basilic séché, du miel, 1 tasse d’eau.

Pour faire une infusion au basilic, utilisez 1 cuillère à soupe de basilic et versez l’équivalent d’une tasse d’eau bouillante par portion. Si vous utilisez du basilic frais, il faudra en mettre 2 fois plus. Laissez l’infusion refroidir pendant 30 min.

2. Infusion pour bien dormir

La camomille est bien connue pour ses vertus apaisantes et relaxantes. Elle est particulièrement adaptée le soir ou pendant des périodes de stress grâce à ses propriétés sédatives et relaxantes.

Ingrédients : 2 ou 3 fleurs de camomille séchées. Vous pouvez aussi utiliser un sachet d’infusion à la camomille et de l’eau bouillante.

Mélangez les fleurs de camomille dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser 5 min après l’avoir retirée du feu. Sucrez si vous le souhaitez. Buvez cette infusion avant de vous coucher.

3. Infusion contre le mal de gorge

Le citron et le miel se mélange très bien. Cela donne un bon goût et le citron est plein de vitamines C. Quant au miel, il a des propriétés antibactériennes et apaise la gorge irritée.

Ingrédients : 1 cuillère à soupe de miel, 1,5 cuillère à café de jus de citron, 1 tasse d’eau, 1 pincée de cannelle.

Faites bouillir 220 ml d’eau. Mettez-la dans une tasse. Ajoutez le miel, le citron et la cannelle. Buvez-en doucement tout au long de la journée, dès que le besoin s’en fait sentir.

4. Infusion pour dégager les sinus

Saviez-vous que les infusions sont d’une grande aide pour soulager les congestions ? Si vous avez le nez bouché, vous savez ce qu’il vous reste à faire : boire cette infusion au curcuma et au gingembre.

Ingrédients : un morceau de gingembre de 3 à 5 cm, 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de curcuma, 2 tasses d’eau chaude. Mélangez tous les ingrédients dans un verre. Laissez infuser quelques minutes puis sirotez doucement. Réchauffez si nécessaire pour profiter des bienfaits des effluves. Laissez l’infusion imprégner votre gorge. Aspirez les vapeurs dégagées par le liquide chaud pour que vos sinus et vos poumons en profitent. C’est une boisson saine et naturelle. Vous pouvez donc en boire autant que vous voulez dès que vous en avez besoin, jusqu’à ce que l’infection ait disparu.

5. Infusion contre le mal de tête

Le gingembre est une des plantes les plus utilisées comme remède maison pour soigner le mal de tête. Pourquoi ? Car il est tout simplement très efficace pour soulager ces maux.

Ingrédients : 1 tasse d’eau chaude, 2,5 cm de gingembre pelé, 1 ou 2 tranches de citron (en option).

Mélangez le gingembre, l’eau et le citron dans une petite casserole. Faites bouillir sur feu vif. Une fois que le mélange est porté à ébullition, faites mijoter à petit feu pendant 10 min. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Versez dans un mug. Jetez la racine de gingembre et les rondelles de citron. Ajoutez du sucre si vous le désirez.

6. Infusion contre le rhume

L’ail est un antibactérien et un antivirus naturels. Il combat les germes, causés par le rhume. Dans le même temps, il fournit à votre corps des antioxydants dont il a besoin pour fonctionner correctement.

Ingrédients : 3 tasses d’eau, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 gousses d’ail émincées, 1 cuillère à soupe de miel pur (vous pouvez en ajouter plus si vous voulez que ce soit plus sucré).

Dans une grande casserole, faites bouillir les 3 tasses d’eau et les gousses d’ail émincées. Éteignez le feu quand l’eau bout. Ajoutez le miel et la cuillère à soupe de jus de citron. Mélangez et sirotez.

7. Infusion contre les ballonnements

Le thé à la menthe est non seulement plein de saveurs mais il est aussi plein de composants pour vous aider à vous débarrasser des ballonnements. Ingrédients : 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe, du miel (en fonction de vos goûts), quelques gouttes de jus de citron, 1 tasse d’eau.

Plongez la menthe dans l’eau chaude pendant 15 min. Et pressez-la. Ajoutez quelques gouttes de citron et sucrez à votre convenance.

8. Thé vert pour purifier la peau

Le thé vert est considéré comme un des meilleurs supers aliments, plein d’antioxydants. L’utilisation topique du thé vert réduit la production de sébum, diminue la peau grasse et protège des bactéries responsables des boutons d’acné.

Ingrédients : 1 sachet de thé vert, 1 tasse d’eau.

Mettez le sachet de thé dans l’eau chaude et laissez-le infuser pendant 15 min. Retirez le sachet et buvez.

9. Soin « 4 x 4 » pour les rhumes

Ingrédients : 4 cuillères à soupe de jus de citron pressé, 4 cuillères à soupe de cognac, 4 cuillères à soupe de miel non-pasteurisé et 4 cuillères à soupe de glycérine.

Mélangez 4 cuillères à soupe de ces 4 ingrédients (4×4), réchauffées ou à température ambiante. Buvez le mélange, enveloppez-vous dans des vêtements bien chauds et allez au lit.

10. Dépuratif du foie

À jeun, dès votre réveil, avalez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive « première pression à froid ».

Pour faciliter l’ingestion de l’huile d’olive, ajoutez quelques gouttes de jus de citron pressé dans la cuillère. Sachez que les mauvais aliments pour le foie sont ceux qui ont une haute teneur en graisse, les sauces grasses, les fritures, les pâtisseries et l’alcool. Les bons aliments pour le foie sont les artichauts et les pissenlits, qui ont le pouvoir de désintoxiquer un foie irrité. Et si vous cherchez les « légumes-miracles » pour le foie, tournez-vous vers les carottes, le cresson, toutes les salades (même cuites), les tomates et les olives. Certains fruits ont aussi des bienfaits sur le foie comme les agrumes, le raisin sec et les pommes.

11. Remède pour les douleurs d’estomac

Voici un remède super efficace pour soulager les troubles digestifs, qu’il s’agisse d’une simple indigestion ou d’une colite spasmodique. Pour cela, préparez un mélange d’1 cuillère à soupe de fleurs de camomille, 1 cuillère à café de graines de fenouil, 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe. Puis, infusez 1 cuillère à soupe de ce mélange dans une tasse d’eau chaude, pendant 15 min. Filtrez l’infusion et buvez.

12. Recette du sirop pour la gorge

Ingrédients : 1/2 verre à moutarde de miel, 1/2 verre à moutarde de glycérine et 1 verre à moutarde de tisane bien infusée aux plantes médicinales. Dans une casserole, portez à ébullition le miel et la tisane. Ajoutez la glycérine. Versez le mélange dans des bouteilles propres et laissez refroidir. Conservez au réfrigérateur. Cette recette donne à peu près 2 verres à moutarde de sirop.

13. Cycles menstruels irréguliers

Essayez une infusion de feuilles de framboisiers et d’orties, macérées dans de l’eau bouillante, pendant 5 min. Filtrez et buvez l’infusion, en ajoutant du miel au besoin. Cette infusion est un remède efficace pour revitaliser le tonus utérin en période post-partum, pour soigner les fibromes et pour soulager les douleurs associées aux règles. L’infusion est aussi efficace pour soulager les troubles associés aux règles et pour augmenter la lactation des femmes allaitantes.

14. Faire baisser la fièvre

Coupez en 2 un pamplemousse de taille moyenne. Mettez les moitiés de pamplemousse dans une casserole et recouvrez-les d’eau.

Portez à ébullition pendant 15-20 minutes et laissez tiédir. Pressez les moitiés de pamplemousse dans le liquide et jetez les écorces. Pendant que le liquide refroidit, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de grande camomille (Tanacetum parthenium) ou 1 cuillère à café d’échinacée. Filtrez l’infusion avant de la boire. Cette infusion a un goût amer. Par conséquent, ajoutez un peu de miel pour l’adoucir. L’écorce de pamplemousse a une haute teneur en quinine. Cet alcaloïde naturel est utilisé pour soigner la fièvre jaune et dans la prévention du paludisme. Pour soigner les plaies et les éruptions cutanées, vous pouvez aussi utiliser des cataplasmes au zeste de pamplemousse.

15. En cas d’eczéma

Ce remède de grand-mère est particulièrement rapide. Il est venu à bout de mon eczéma, dont je souffrait depuis plus de 15 ans ! Pour soigner ce type l’eczéma, il est important de boire du jus de chou fermenté (l’équivalent d’1 verre à moutarde par jour). Vous pouvez mélanger le jus de chou avec d’autres légumes verts si vous préférez le goût.

16. Soin réparateur pour la peau

2 cuillères à soupe d’huile de sésame, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe d’huile d’avocat, 2 cuillères à soupe d’huile d’amande , 2 000 UI (unités internationales — unité de mesure utilisée en pharmacologie) de vitamine E (α-tocophérol), 100 000 UI de vitamine A et 1-2 gouttes de votre parfum préféré (facultatif). Versez toutes les huiles dans un récipient en verre (un petit bocal ou une petite bouteille). Préparez les 10 gélules de vitamines E (200 UI par gélule) et 4 gélules de vitamine A (25 000 UI par gélules). À l’aide d’une épingle, percez les gélules et pressez leur contenu dans votre récipient. Ce soin est particulièrement efficace pour les personnes qui ont la peau abîmée, un vieillissement prématuré de la peau ou la peau délicate et dévitalisée. Les huiles et les vitamines de ce soin soignent, nourrissent et tonifient votre peau, lui apportent les nutriments dont elle a besoin, la revitalisent et rétablissent son niveau d’activité normale.

Par ailleurs, utilisé en application topique, c’est un excellent traitement contre les hémorroïdes et autres maladies cutanées : acné, eczéma et psoriasis. Pour une utilisation optimale, appliquez ce soin sur les zones affectées (après les avoir bien nettoyées), juste avant d’aller au lit. Appliquez 1-2 gouttes, massez la zone affectée et laissez agir une nuit entière.

17. Pour calmer les démangeaisons

Si vous touchez des plantes qui provoquent des réactions allergiques, utilisez les impatiens (ou balsamines). Pour cela, mettez-les plantes dans votre blender de jus et conservez le jus d’impatiens au réfrigérateur pendant les mois d’hiver. Vous pourrez ainsi l’utiliser contre toutes les démangeaisons de la peau que vous pouvez avoir.

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7 vertus de la levure de bière

Chute de cheveux, ongles cassants, troubles digestifs, fatigue… La levure de bière est un fortifiant naturel dont nous pouvons tous avoir besoin à un moment ou à un autre.

1 Pour ne pas tomber malade cet hiver !

Consommer de la levure de bière c’est un peu comme ingérer une armée de cellules vivantes prêtes à vous défendre. Un, elle s’attaque aux toxines présentes dans votre organisme. Deux, grâce à ses vitamines et oligo-élements, elle renforce l’action du système immunitaire. Enfin, elle augmente l’activité des phagocytes. Ces cellules sont chargées d’englober les corps étrangers, en particulier les microbes, afin de les détruire. Oubliez donc ces rhumes et autres infections hivernales qui vous gâchent la vie !

En pratique : Chez l’adulte, il est recommandé de prendre en prévention 2 à 3 cuillères à café de paillettes par jour, ou 2 à 3g de poudre de levure de bière.

2 Contre les ballonnements et douleurs

Si vous souffrez d’une hypersensibilité intestinale, la levure de bière vivante, riche en probiotiques, est toute indiquée ! Un, elle soulage les douleurs, les ballonnements, et est conseillée lors de diarrhées infectieuses. Deux, on la recommande lors de la prise d’antibiotiques. Ces derniers détruisant la flore intestinale, il est indispensable de consommer des levures vivantes pour y remédier.

En pratique :

– A raison d’une gélule par jour, les douleurs et autres ballonnements devraient disparaître en 4 semaines maximum. Dans le cas contraire, n’insistez pas et contactez votre médecin ou votre pharmacien.

– Lors de la prise d’antibiotiques, prenez 200mg de levure de bière active par jour (en gélule ou en paillettes) en complément de votre traitement. Poursuivez cette cure de levure de bière 5 à 6 jours après la fin du traitement.

3 Pour contrer les rides

Le temps passe et votre peau est la première à en être le témoin. Mais ces petites rides qui ont élu domicile sur votre visage vous déplaisent fortement. Grâce aux antioxydants qu’elle contient, la levure de bière contribue à lutter contre le vieillissement cutané.

En pratique : Réalisez un masque en mélangeant 2g de levure de bière à 5g de poudre de houblon, 1g de propolis, 1 jaune d’œuf et de l’eau. Appliquez ce masque sur votre visage pendant 20 min à 1 h, une fois par semaine. Rincer.

4 Pour fortifier ongles et cheveux

Ongles cassants ? Cheveux qui tombent facilement ? Prenez de la levure de bière. Riche en vitamines B et en acides aminés, elle contribue au bon état général des phanères.

En pratique : Pour avoir de bons résultats, prenez 2 g de levure de bière, trois fois par jour, pendant 2 mois.

Elle rassemble 17 vitamines et 14 minéraux !

17 vitamines dont une majorité de vitamines B, 14 minéraux différents, 46% des protéines nécessaires au corps humain, des oligo-éléments et des acides aminés. Rien que ça ! La composition de la levure de bière en fait un complément alimentaire idéal.

5 Pour une peau parfaite

Peau sèche ? Grasse ? Teint terne ? Mine fatiguée ? Grâce à ses propriétés purifiantes et rééquilibrantes, la levure de bière lui redonnera tout son éclat !

En pratique :

– Si vous avez le teint terne : Mélangez la moitié d’un yaourt avec 2 cuillères à café de levure de bière et 1 cuillère à café d’huile de germe de blé. Appliquez le masque sur votre peau pendant 15 min. Rincez.

– Si vous avez la peau grasse : Diluez un sachet de levure dans de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer une trentaine de minutes avant de l’appliquer en couche épaisse sur votre visage pendant 20 min. Rincez ensuite à l’eau tiède.

6 Pour se sentir bien pendant sa grossesse

Nausées, vomissements, crampes… Autant de maux dont une femme enceinte aimerait bien se débarrasser et qui peuvent être soulagés grâce à la levure de bière riche en vitamines B9.

En pratique : S’il convient de parler de cette complémentation auparavant à votre gynécologue, 20 g par jour de paillettes de levure de bière pourront couvrir vos besoins en vitamine B9, pendant votre grossesse. Elle peut être associée à une alimentation riche en magnésium, dont l’action complémentaire vous permettra des résultats plus rapides et plus durables. Notez que les besoins en magnésium sont doublés chez la femme enceinte : 12 mg par kilo de poids.

7 Elle combat le stress et la nervosité. Si elle est anti-stress, c’est qu’elle contient naturellement de la vitamine B, importante pour le métabolisme des cellules.

8 Deux types de levure de bière :

– La levure de bière « active » dite « vivante » est la plus souvent utilisée.

– La levure de bière « inactive » garde ses qualités nutritives mais n’a plus ses vertus probiotiques. On la trouve sous diverses formes : paillettes, flocons ou poudre à ajouter dans l’alimentation. Les gélules ou comprimés peuvent être pour certains plus faciles à consommer.

La levure de bière est un champignon que l’on transforme en poudre. On l’utilise donc la plupart du temps en gélules ou en comprimés. On peut également la trouver sous sa forme « poudre » à mélanger aux aliments. Consommez-la en cures régulières de 3 mois. Pour la posologie, tout dépend de la concentration de levure contenue dans les gélules mais, en général, entre 2 et 4 comprimés par jour suffisent. Regardez toujours les indications écrites sur la boîte.

Elle est un probiotique naturel et peut à ce titre protéger l’organisme de nombreuses attaques extérieures et l’aider à se renforcer. Elle contient aussi de nombreuses protéines, ce qui peut en faire un très bon complément alimentaire.

Attention : Pour les personnes souffrant d’inflammations de l’intestin, tel la colite ulcéreuse, la levure de bière inactive est fortement déconseillée. Elle risquerait d’aggraver l’inflammation.

La levure de bière active est contre-indiquée chez les personnes immunodéprimées ou sous chimiothérapie. En passant la barrière intestinale, elle pourrait être à l’origine d’infections.