Teinture de gingembre – une ancienne recette tibétaine ⠀ Pour préparer la teinture de gingembre, il vous faut 250 g de racine de gingembre. Lavez, épluchez, coupez en tranches, remplissez un petit récipient (un pot de crème aigre ou de raifort) avec et remplissez le récipient de vodka jusqu’en haut. Couvrez avec un couvercle et mettez dans un endroit sombre et sec pour insister pendant 2 semaines. Secouez de temps en temps. Filtrez et ajoutez 2 cuillères à café de miel. ⠀. 
La teinture de gingembre est utilisée pour tonifier la vigueur, très utile pour les maux de gorge et le rhume
