Un café riche, corsé avec des notes de caramel

Le café de pissenlit est une infusion préparée à partir des racines du pissenlit séchées, torréfiées et broyées. Étant sans caféine et grâce à son goût légèrement amer et corsé, il peut parfaitement remplacer le café. Le café de pissenlit est généralement décrit comme riche et corsé avec une douceur naturelle et avec des notes de caramel !

Comme avec le café véritable, il est aussi possible de réaliser du café glacé de pissenlit, une variante froide, qui convient parfaitement en période estivale ainsi qu’à ceux qui chérissent un goût de café plus doux ou plus soyeux.