Tu peux en manger plein sans avoir peur du cholestérol ou de quoi que ce soit
Toutes causes confondues, ce sont les gens avec le plus de cholestérol qui meurent le moins et ceux avec le moins de cholestérol qui meurent le plus… Tout l’inverse de ce qu’on veut nous faire croire ici (étude sud-coréenne sur 10000 personnes)
Les œufs, c’est top ! Sten Ekberg mange 100 œufs en une semaine… et tout va pour le mieux !
Oui, tu as raison de préciser que c’est le jaune qui contient tout ce qu’il y a de plus précieux
(le blanc étant de l’eau et des acides aminés qui vont surtout finir en glucose).
https://www.youtube.com/watch?v=aAC9xCinLnk
La conservation des œufs
Pour se conserver, les œufs doivent-ils absolument être mis au frigo? Et bien non! https://www.youtube.com/watch?v=m7UNuk9Ukzg
