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Les oligo-éléments, ces minéraux essentiels présents à l’état de trace dans notre organisme, jouent un rôle capital dans le maintien de notre santé et de notre vitalité. Malgré leur présence en quantités infimes, leur influence sur de nombreux processus physiologiques est considérable. Ces précieux nutriments agissent comme des catalyseurs, facilitant et régulant diverses réactions biologiques au sein de notre corps.
Au cœur d’une alimentation équilibrée, les oligo-éléments participent activement à la construction, au fonctionnement et à la régulation de nos cellules, tissus et organes. Mais de nos jours, les aliments sont clairement carencés en micronutriments car ils poussent dans des sols pauvres et dénaturés. Leur carence, bien que discrète, peut engendrer des perturbations sérieuses dans le fonctionnement de l’organisme. Il est donc parfois utile de se complémenter en oligo-éléments pour pallier à ces carences délétères.
