𝐒𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐂𝐫𝐮𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲

𝐒𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐂𝐫𝐮𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲
L’Automne est là, la température baisse alors quoi de mieux d’avoir une bonne soupe chaude

📝 pour 5 personnes
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬:
1 oignon
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de purée d’amandes
1 cuillères à soupe de curry
1 avocat
1,5 cm de gingembre
1,5 cm de curcuma
4 cuillères à soupe de tamari
Le jus d’un citron
5 grandes carottes
0,1 litre de lait de coco
0,4 litre d’eau chaude (Max 70 dégrées)

1.Découpe tous les légumes et racines en petits morceaux et verse-les dans le blender;
2.Rajoute les épices et ensuite tous les liquides du plus dense au moins dense et mix jusqu’à obtenir une substance homogène et onctueuse;
3.Dresse dans un bol et bon appétit!

Pour une soupe plus liquide, rajoute à ton goût, un ou plusieurs liquides de la recette

🛠Matériel
-1 blender
-1 couteau