Burritos guacamole, halloumi grillé, sauce chimichurri et mangue

Halloumi, un fromage Chypriote (et idées recette)

L’halloumi est un fromage de lait de chèvre et brebis originaire de Chypre. Il se consomme cru, cuit et frit. Il est très intéressant car il ne fond pas.

? https://www.papillesetpupilles.fr/2015/01/halloumi.html/