Fruits et légumes de saison en juin
En juin, les étals regorgent de délicieux fruits et légumes de saison, prêts à être dégustés.
Voici une liste des incontournables et de leurs bienfaits pour la santé :
LEGUMES
Artichaut : Fibres, antioxydants et soutien du foie
Asperges : Vitamines, folate et détoxification
Aubergine : Faible en calories, antioxydants et santé cérébrale
Carotte : Bêta-carotène, vision et système immunitaire
Brocoli : Vitamines, fibres et prévention des maladies chroniques
Concombre : Hydratation, vitamines et minéraux
Épinard : Nutriments, fer et soutien immunitaire
FRUITS
Fraise : Vitamine C, antioxydants et santé cardiaque
Rhubarbe : Vitamines K et C, fibres et santé digestive
Profitez aussi pour déguster abricots, pastèques, mûres, myrtilles, cerises…
Ces aliments regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants essentiels, favorisant ainsi un système immunitaire robuste et la prévention des maladies chroniques.