Je vous partage une petite recette gourmande de pudding aux graines de chia : ingrédients : 60 ml de lait de coco, 60 ml d’eau, 1 c. à soupe de poudre de cacao cru, 1/2 c. à soupe de Stévia (ou sucre de coco), 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur, 2 c. à soupe de graines de chia, 1 c. à soupe de beurre d’amandes. Préparation : bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans des verres ou petites coupes. Réfrigérer 2 heures. De mon côté, j’aime bien garnir de myrtilles et de noix de coco râpée
