La primevère officinale, aussi appelée le coucou des bois, a des fleurs jaunes (clochettes) et des feuilles vert clair, gaufrées.
Elle mesure 10 à 30cm, pousse en bord de routes, chemins, dans les prés, pâturages..
– Expectorant contre la toux grasse,bronchite, pneumonie, coqueluche, aide à fluidifier (racines)
– Antispasmodique, sédative, anti-inflammatoire, contre les troubles du sommeil, l’asthme, névralgies, maux de tête (fleurs)
– Apaisante et cicatrisante contre l’acné, coup de soleil, ecchymoses
En infusion : 1 cuillère à soupe de fleurs séchées / 15 cl (3 tasses max/jour), infuser 10 mn, facilite le sommeil, soulage les maux de tête
En décoction : 30 g de racines séchées / 1 l (3 tasses max/jour), faire bouillir 2 mn, laisser infuser 10 mn, pour l’expectoration et/ou imbiber des compresse à appliquer sur la peau
En cuisine : jeunes feuilles crues dans une salade, plus matures les faire cuire (moins tendres)
Les fleurs parfument les desserts.
Article complet :
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-3285-primevere-officinale.html