Tomate à l’huile :

Un délicieux accompagnement en quelques minutes :

INGRÉDIENTS
tomates
huile d’olive
Ail
Origan
Vinaigre de vin blanc
Pots en verre stérilisés
 
MÉTHODE

1. Commencez par bien laver les tomates cerises et coupez-les en deux.
2. Commencez à faire les différentes couches dans les bocaux.
3. Ajoutez ensuite l’ail, le basilic, le sel, l’origan, le vinaigre et l’huile.
4. Enfin remplir d’huile puis refermer le bocal.
5. Placer le bocal dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition puis laisser bouillir pendant 30 minutes.
6. Laissez le bocal dans l’eau jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.