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RECETTE DES CHIPS DE VERTS DE POIREAUX

Les ingrédients :

  • Les verts de 2 poireaux
  • 2 blancs d’œufs
  • Des épices : paprika, cumin…

La préparation

  1. Découpez les verts de poireaux en lamelles et rincez-les sous l’eau.
  2. Une fois qu’ils sont secs, badigeonnez-les avec du blanc d’œufs puis assaisonez-les avec les épices de votre choix : paprika, cumin…
  3. Dernière étape, faites-les frire à la friteuse quelques minutes !
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