Pour 6 personnes Préparation 50MN
Ingrédients 12 poireaux,50g de gruyère râpé, 400 g de lardons
Laver très soigneusement les poireaux. Faire cuire 30 min à l’eau bouillante salée
Les égoutter, faire revenir les lardons avec une noisette de beurre dans une casserole.
Placer les poireaux et les lardons dans un plat a four, saupoudrer de gruyère et faire gratiner au four 20 min