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Tarte à l’orange

Ingrédients :

Des oranges non traitées (j’insiste !)

des fleurs de lavande que vous recueillez vous-même.

une pâte à tarte

sel, sucre.

Étaler votre pâte dans un moule.

Après avoir lavé vos oranges vous les coupez en tranches que vous disposez sur la pâte. Sucre, vous pouvez rajouter éventuel­lement une crème pâtissière avec le jus d’une orange. Parsemer de fleurs de lavande. Cuire à four chaud. Se sert tiède.

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