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Orties de mer en salade

Orties de mer. (C’est le plus difficile à trouver!), Demi-citron , Huile d’olive, sel poivre, Fines herbes en très faible proportion.

Faire pocher les orties dans de l’eau salée. Quand elles sont froides les mélanger avec une cuillère à café de citron mélangé au sel, poivre, huile d’olive, et fines herbes.

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