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SALADE DE PATES ET CACAHUETES

Préparation 15 mn

Ingrédients :

3 verres de pâtes « penne » « serpentini » ou « farfalles »

1 boite de thon

quelques tomates cerises

du brocoli cru

1 poignée de cacahuètes

vinaigrette nature ou moutarde

Sel, poivre, olives et persil

1)faites cuire les pâtes et laissez refroidir

2)dans un saladier, versez les pâtes et assaisonnez-les de vinaigrette nature ou moutarde

3)dans un autre saladier, émiettez le thon, assaisonnez-le également

4)Coupez les tomates en petits cubes et le brocoli cru en petits bouquets

5)Placez les pâtes dans chaque assiette, disposez harmonieusement morceaux de thon, cubes de tomates et bouquets de brocoli, parsemez de cacahuètes et poudrez de persil haché

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